Originalità, creatività e ricerca
Immerso nella splendida cornice delle colline di Bassano del Grappa, OTTOCENTO, ha scelto un percorso orientato alla ricerca del valore dell'ingrediente.
Ecco allora la cura artigiana per le materie prime (tutte rigorosamente di categoria extra), il recupero di sapori tradizionali, esaltati da competenze e tecnologia all’avanguardia, e la scoperta di “nicchie” sconosciute ai più, ma meritevoli di un pubblico ampio e capace di apprezzare.

Tutto questo è da anni il percorso di OTTOCENTO.




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