Frolla sablèe di riso, daquoise nocciole e mandorle, mou montato, crema pasticcera 
alla vaniglia, mela verde alla nostra manieraPasta sfoglia, crema pasticcera, vela croccante di crema, spuma alla vanigliaPasta sfoglia, crema pasticcera, vela croccante di crema, spuma alla vanigliaCestino di frolla ai cereali, cremino al fondente, cremoso alla nocciola, noccioleMeringa, panna montata, cremoso al cioccolato, bisquit di riso, cioccolato croccanteBiscotto savojardo al cacao, mousse al mascarpone, cuore cremoso al caffe e 
cioccolato croccante


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